Deputy Restaurant Manager

Direct Diamond Abadi · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Direct Diamond Abadi sedang mencari Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan kami dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan Restaurant Manager untuk mengelola operasional harian dan memastikan semua aspek restoran berjalan dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang berkualitas tinggi.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan restoran.,Melakukan pemeriksaan dan inspeksi berkala untuk memastikan standar keamanan dan kebersihan.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.,Membuat laporan dan analisis operasional untuk pengambilan keputusan yang lebih baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan perangkat lunak restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola staf dan tim dengan efektif.Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan pengeluaran restoran.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait