Sous Chef

CV Nusa Terang · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Nusa Terang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan. Lokasi kerja di Jambi, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi dapur, memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan instruksi yang jelas.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan dan higiene.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan daya tarik kuliner.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan layanan pelanggan yang baik.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku secara berkala.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan standar keamanan makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan untuk membuat laporan dan analisis data operasional.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis data operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait