Assistant Restaurant Manager

PT Otoman Pancaran · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 24.000.000 per month

PT Otoman Pancaran, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Peran ini merupakan langkah awal dalam karir manajerial yang menjanjikan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam mengelola restoran kami.

Kami mencari individu yang memiliki semangat, dedikasi, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

PT Otoman Pancaran menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan layanan pelanggan.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman, serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Membantu dalam perencanaan menu dan promosi khusus.

Melaporkan dan menganalisis data operasional kepada manajer senior.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan lokal, nasional, dan internasional dipatuhi.

Berpartisipasi dalam kegiatan pemasaran dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner, manajemen, atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai asisten manajer atau peran serupa di industri kuliner.

Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan layanan pelanggan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di luar jam kerja sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.</li><li>Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak pengelolaan restoran (misalnyasistem POS).</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan penyedia layanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan staf dan menyelesaikan konflik.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan bekerja dengan cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan staf dan menyelesaikan konflik.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan bekerja dengan cepat.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang