Commis Italian Cuisine

PT Meat Fire Indonesia, restoran Italian cuisine terkemuka di Kebayoran Lama, Jakarta Raya, sedang mencari Commis Italian Cuisine yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bekerja setiap hari di dapur kami yang ramai, mempersiapkan hidangan Italian yang lezat untuk para tamu kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 4.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

Sebagai Commis Italian Cuisine, Anda akan membantu koki senior dalam mempersiapkan hidangan Italian yang autentik. Anda akan bekerja dengan berbagai jenis daging dan sayuran segar, menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan wok. Kami menghargai kreativitas dan dedikasi Anda dalam memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu koki senior dalam mempersiapkan hidangan Italian, termasuk pasta, pizza, dan hidangan daging lainnya
• Menyiapkan dan memasak bahan-bahan segar dengan menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan wok
• Mengikuti prosedur kebersihan dan keselamatan dapur yang ketat
• Mengikuti resep dan standar kualitas yang ditetapkan oleh koki senior
• Bekerja secara efisien dalam lingkungan dapur yang ramai dan bertekanan
• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan untuk acara khusus dan acara besar
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan berubah-ubah sesuai dengan kebutuhan restoran
• Berkomunikasi baik dengan tim dapur dan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis atau posisi serupa di restoran Italian atau dapur profesional
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak Italian, termasuk pasta, pizza, dan hidangan daging lainnya
• Menguasai penggunaan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan wok
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang ramai dan bertekanan
• Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam manajemen keamanan makanan adalah nilai tambah
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur kebersihan dan keselamatan dapur yang ketat
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam jadwal yang fleksibel dan berubah-ubah

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait