(Hybrid) Sous Chef

Bidang Lestari Geprek · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Bidang Lestari Geprek adalah restoran yang menyajikan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan kualitas dan standar masakan yang konsisten. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin tim koki.,Memastikan kualitas dan standar masakan yang konsisten.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan ayam geprek.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan alat.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan tim.Kemampuan memimpin dan mengembangkan tim.Kemampuan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait